面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示麻辣鸡珍的做法。
1.青椒切丁、葱姜切末、干红辣椒、花椒捣碎成末备用
2.鸡珍打花刀切成丁后用辣椒末、花椒末、葱姜末、酱油2勺、盐2勺、料酒少许、白糖1勺、淀粉2小勺腌制约30分钟
3.锅放油烧至五成热，先放入辣椒末、花椒末略炒，后放入葱姜末一同爆香
4.放入腌制好的鸡珍翻炒至变色收汁后，放入青椒、味精同炒一分钟后出锅即可
认真看完小编对麻辣鸡珍的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
