想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做酸辣鸡翅鹌鹑蛋
1.1将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。
2.2材料：鹌鹑蛋（已煮熟）、鸡翅（已清洗）、姜片、郫县豆瓣酱
3.121烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.212将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块，待用。
5.随后，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.1然后，加适量的郫县豆瓣酱。
8.2接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻炒一下。
9.加适量的清水。
10.煮开
11.最后，加适量的生抽。
12.加适量的香醋。
13.加适量的白糖。
14.加适量的盐。
15.调味煮开。
16.煮至汤汁快要收干了，即成。
17.出锅装盘。
看完小编对酸辣鸡翅鹌鹑蛋的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
