面条薄饼的做法

要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的面条薄饼,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实面条薄饼的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

面条薄饼的做法

面条薄饼的做法

1、剩面条一碗,倒在一个盆里

面条薄饼的做法

2、葱 香菜切碎

面条薄饼的做法

3、面条盆里放入葱 香菜碎,依次加入五香粉 十三香 白胡椒粉 盐 生抽 鸡粉 两个全蛋一起搅拌均匀

面条薄饼的做法

4、在加入适量面粉(中间不用加一滴水,只有两个鸡蛋,所以面粉加的也不多)

面条薄饼的做法

5、用筷子搅匀

面条薄饼的做法

6、热锅凉油,开小火,用小勺子舀一勺步骤5,放在锅中按平按圆。晃动锅让每一片都能沾到油,开中火煎至金黄

面条薄饼的做法

7、番面,煎另一面至金黄即可

面条薄饼的做法

8、成品图

面条薄饼的做法

9、成品图

饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下面条薄饼的做法。

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