胡萝卜是人们非常喜欢的食物，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，另外含有大量的维生素b，尤其含有花青素以及多种微量元素，对健康非常好。很多父母会发现，宝宝经常会出现便秘，这时候可以给宝宝吃一些胡萝卜，能够有效消除便秘，除此之外，宝宝吃胡萝卜，还能够促进发育，能够润肠通便，能够增强宝宝的食欲等等，总之，无论是大人还是小孩，吃胡萝卜对健康都是很好的，但是宝宝的饮食和成年人的截然不同，如果要给宝宝吃胡萝卜，一定要掌握下列这些正确做法。
第一、宝宝多大适合吃胡萝卜
一般宝宝在6个月左右可以吃胡萝卜泥，这样比较好一些的。不过小编觉得大家不要着急，等宝宝稍微大点，消化系统完善，这样会更好吸收。
第二、胡萝卜鸡蛋羹
适合6个月以上的宝宝，只需15分钟就可以了哦。
做法
1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量；
2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水；
3.全蛋打发，把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀；
4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。
第三、胡萝卜彩蔬蛋
适合1岁以上的宝宝
蒸鸡蛋是鸡蛋做法中最简单，也是最有营养的。鸡蛋蒸着吃不仅营养不会流失，还保留了鸡蛋的原汁原味。胡萝卜彩蔬蛋，加重了宝宝的好奇心。我宝宝看见这碟子的胡萝卜彩蔬蛋，指着要吃。
材料：胡萝卜，玉米，西兰花，鸡蛋
做法
1、胡萝卜，玉米切成粒粒，用水煮会。西兰花先煮会，再切粒粒。用碟子装起。
2、主角来了，鸡蛋比较大的一端（一端是尖的，另一端是圆的，比较大些）用筷子轻轻打个洞，用小刀把碎壳挑开
3、用筷子把胡萝卜粒，玉米粒，西兰花粒放到鸡蛋里，然后用筷子轻轻捅到里面，注意蛋黄不要破坏了。鸡蛋下面放个碗接着蛋清。（你越往鸡蛋里放食材，蛋清会流出来的）
4、塞多少食材下去视自己而定，把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好，最好包严实些。不让蛋液流出。
5、然后放锅里蒸，大火蒸，水开后转小火蒸15到20分钟。蒸好了拿出来，看看，是不是营养都在鸡蛋里面啊？
第四、半分钟搞定胡萝卜花苞饭
适合24个月以上宝贝
材料：胡萝卜，肉，面粉3勺，鸡蛋一个
做法：
1、胡萝卜，猪肉切丝，大概牙签那么粗细，再切一点葱丝。
2、热锅一点点油，依次下猪肉，葱丝，胡萝卜，翻炒，点一点水，闷上，让胡萝卜软一些，放一点盐调味。
3、普通面粉2勺半我加了半勺玉米面，也可以直接3勺面粉。
4、加水打成糊，打进鸡蛋
5、搅散，一点点盐，锅中一点点油，摊成蛋饼
6、把蔬菜放入
7、叠成正方形并翻过来，对角划开，然后错开放。
