大麦具有健脾消食、消暑止渴、下气利水的功效。 大麦茶具有消温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥腥、去油腻、助消化、润肤乌发的功效。 大麦茶也可以用来治疗:饮食过量、胸闷腹胀、炒黑研磨服、化炎消胀、调中止泻之功。 小儿食积,面黄肌瘦,年老体弱,食少乏力,可用大麦加糖服,益气健胃。 消化道溃疡,以大麦为主,能平胃,止隐痛。
大麦茶比普通的茶水适用的人群更广,大麦茶无论男女老少都能喝到,这是为什么?
大麦茶不含茶多酚
大麦茶不含茶碱、咖啡因、丹宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
大麦茶是粗粮。
粗饲料中的膳食纤维素能调节消化和吸收功能,延缓营养素的吸收。 膳食纤维素还可产生饱腹感,避免过量的热能、脂肪、碳水化合物的摄入量,有防治肥胖的作用。
大麦茶通常会炒成焦黄的颜色,还有一种炒焦了的大麦茶。 尽管大麦茶的功效如此之多,但炒糊的大麦茶绝对不能饮用。 大麦炒糊主要用于止泻,但是对正常人群来说会有很大的危害,长时间服用会使人逐渐干燥、上火,无法达到保健养生的效果。 还有专家指出,吃久了会导致癌症的食物也会导致身体出现问题。
