吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好烧菇合。
1.肉馅加入五香粉，盐，老抽，鸡精，鸡蛋调匀
2.调料汁，生抽3勺，白糖3勺，醋2勺少许水
3.杏鲍菇切片，第一刀切断，第二刀连一点，第三刀切断，（如同做茄夹切法）
4.加入肉馅，不要夹满
5.一只剥皮的虾仁夹好
6.锅中放宽油
7.夹好馅的杏鲍菇两面粘干面粉
8.油烧5成热，杏鲍菇夹下锅
9.炸至两面金黄，熟透
10.锅中留少许底油，放葱姜蒜末煸香，倒入调好的料汁，烧开，下杏鲍菇夹，加入水淀粉，出锅
烧菇合固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
