虽然喝酒已经成为了人际交往饭桌上必不可少的一种交往行为，但是也不能够忽视长期喝酒给一个人的身体以及肝脏带来的巨大伤害。因为酒精其实会给一个人的肝脏带来很大的负担，喝酒之后肝脏往往需要经历较长的时间，才能够将酒精完全代谢。正常情况下，肝脏在代谢酒精的过程中需要多长时间呢?
1、肝脏代谢酒精要多久
10克酒精约需一小时,酒精饮料被盛在各种尺寸的酒杯、酒瓶及其他容器中,在很多国家,政府制定了标准单位”(亦称“标准杯”),提倡理性饮酒,目前,中国尚未制定标准单位,专家建议,不妨参照其他国家的标准单位,在生活中掌握自己的饮酒量。根据澳大利亚政府的建议,男性一天饮用的酒精量平均不超过4标准杯(每杯‘10克”酒精l,最多不超过6标准杯,女性一天平均不超过2标准杯,最多不超过4标准杯。每人每周至少有1～2天不饮酒,肝脏是分解大部分酒精的器官,饮酒所产生的副产品的90%靠它来排除。而肝脏分解1标准单位的酒精通常需要一定时间,且这一过程无法加速。以澳大利亚的1标准单位10克酒精为例,肝脏代谢酒精的时间约为1小时。
我国目前虽然没有标准单位,但专家指出,国家对酒精性肝病的诊疗指南中提及,男性每天饮用超过40克的酒精量(50度以上的高浓度白酒约为100克),女性超过20克,并持续5年时间,得酒精性肝病的可能性将很大,这其中还有一些个体差异。
肝脏代谢酒精要多久
2、酒精如何被分解
2.1、一口酒喝下去,口腔对于酒精的吸收微乎其微。进入胃部之后,5分钟内酒精即可通过胃黏膜进入血液。酒在胃中短暂停留的一段时间内,胃部可吸收20%的酒精。然后酒精进入小肠,这里将是酒精进入肝肾肺之前的最后所在地。小肠将会吸收剩余的80%酒精。然后酒精通过血液,进入肝脏、肾脏以及肺部。肝脏分解绝大部分酒精,肾脏和通过肺部呼吸排出的酒精仅占整体酒精数量的2%-10%。
2.2、人体分解酒精需要三种物质:乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶以及肝内P450。一口酒喝下去,消化道中的乙醇脱氢酶会分解少量酒精,而更多的酒精则需要进入肝脏,由肝脏中的乙醇脱氢酶将其酒精从乙醇转化为乙醛。然后,由肝脏内的乙醛脱氢酶和肝内P450将乙醛氧化为乙酸,然后进入到糖类、脂肪以及氨基酸的三羧酸循环,并最终排出体外。
3、酒精在肝脏的代谢过程
酒精进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇,乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生脂肪变性、甚至坏死。
连续5年以上每天摄入酒精超过40克,有48%会患上不同程度的酒精性肝病;每日摄入80-100克酒精时,酒精性肝病的危险性增加5倍;每日摄入超过160克则增加25倍;如果持续饮酒8年,每日平均消耗酒精227克,则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎,14%发生酒精性肝硬化。一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大,早年饮酒发生肝病危险性高。
