我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于拌莲藕这道菜的做法。
1.材料：莲藕、蒜末、剁椒
2.将莲藕洗净、去皮。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的莲藕下入沸水中焯开，捞出。
5.放入大碗中。
6.接着，搁入蒜末和适量的剁椒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.加适量的白糖。
10.加适量的白醋。
11.加适量的芝麻油。
12.调味拌匀，即成。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的拌莲藕选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
