我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下燕麦蛋黄粽这道菜的做法。
1.糯米浸泡4小时以上。
2.12用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖3-5分钟。
3.21锅置火上少许油，将培根碎放入略煎一下。
4.1拌入燕麦片、少许盐调匀。
5.2糯米沥水后倒入锅中翻炒出香味，关火。
6.取2-3片泡好的粽叶光面朝上铺平捋顺。
7.卷成漏斗状，舀入燕麦糯米压实。
8.放入一粒咸蛋黄，再填入糯米并压紧。
9.粽叶下部两边往中间压住。
10.把上方的粽叶往下折盖住，把长出来的粽叶窝成角，用马莲草将粽子绑紧。
11.粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，文火煮3小时即可。
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下燕麦蛋黄粽。
