白菜炖鲫鱼的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于白菜炖鲫鱼这道菜的做法。

1.1姜洗净切片，大蒜去皮待用

2.2白菜洗净沥干水分，改刀切成大块状

3.鲫鱼去鳞、去晒、去内脏，冲洗干净后沥干水分，将炒锅置于火上，大火热锅热油后放入鲫鱼炸至两面金黄色

4.将炸过的鱼捞出控干油分，待用

5.炸鱼的油锅重新加入后放入大白菜炒软，加入鱼露调味

6.炸过的鲫鱼一起放入锅里的白菜中，注入水没过鱼和菜，加盖炖至入味，出锅时撒入葱花

你以前可能没有做过菜，但是现在你看完白菜炖鲫鱼的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。