十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关立鱼豆腐汤的做法吧。
1.立鱼洗净杀好备用。
2.两块豆腐切成大块状。
3.锅内油热后爆香姜片。
4.把立鱼放入锅内煎一下。
5.鱼锅内倒入一碗水。
6.把鱼汤转移到小锅内烧开。
7.加入切好的豆腐。
8.加入少许瘦肉到锅内。
9.盖上锅盖到瘦肉也熟就可以了。
10.加盐调味即可。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好立鱼豆腐汤，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
