林记猪肉干的做法

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍林记猪肉干的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

林记猪肉干的做法

林记猪肉干的做法

1.材料大集合(猪肉一斤,买的时候先搅碎,回家在剁匀,以防有连着的肉蓉)

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2.把所有的配料:蜂蜜、白糖、味事达、料酒鱼露(这个是关键的)、辣椒粉各两汤匙、黑胡椒粉二分之一汤匙一起放入肉碎里

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3.戴上手套先抓匀

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4.用打蛋器顺时针的打,直到白糖完全溶解,配料与肉完全融合在一起(约打6分钟左右)

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5.带手套抓一把肉放在刷了层油的锡箔纸上

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6.平铺盖上保鲜膜

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7.用擀面杖慢慢铺平铺匀,要薄薄的一层哦

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8.去掉保鲜膜,匀匀的撒上一层的白芝麻,放到烤网上,然后烤箱预热后放进去200度烤5分钟种左右取出

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9.双面刷上层蜂蜜,继续烤到微焦,看上去薄薄的一层肉干就可以了

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10.最后切块,放冷后就可以吃咯,看着杂志吃着它,感觉太棒了。。。

很开心小编为大家今天分享的林记猪肉干的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

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