西葫土豆蔬菜饼的做法

定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下西葫土豆蔬菜饼的做法。

西葫土豆蔬菜饼的做法

西葫土豆蔬菜饼的做法

1.把西葫、土豆洗干净,刮去皮(西葫要是新鲜的不用去皮)。

西葫土豆蔬菜饼的做法

2.分别准备两个大腕,擦成丝(我擦的稍微粗点的丝,以前做过特细的,吃不出菜来了,口感不好不喜欢,喜欢做出来爆炸式的)。

西葫土豆蔬菜饼的做法

3.每个碗里分别调入盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精,葱切碎末,火腿切成小丁,适量的面粉(千万别多了,不然小饼做出来发硬)。

西葫土豆蔬菜饼的做法

4.西葫那个碗不需要放水,一放盐就出汤了,土豆比较干,放少量水,混合均匀,调成不稠不稀的面糊。

西葫土豆蔬菜饼的做法

5.西葫非常容易出水,所以要一点点加面粉,而且要先煎西葫的托子。

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6.平底锅放入油,用小勺挖里面,一勺一个。

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7.煎至两面金黄即可。记得小火小火,不然很容易外面糊了,里面还不熟。要有耐心。。。

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8.蒜末,醋,酱油,蚝油,香油调成汁,蘸着吃

西葫土豆蔬菜饼的做法

9.儿子和老公爱吃西葫的,外焦里嫩,很适合小朋友们吃,我喜欢口感有嚼头的,土豆托子我的最爱。

今天小编介绍的西葫土豆蔬菜饼可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

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