上班族午餐一般没法太讲究，毕竟在单位条件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃，这种情况下就一定要重视晚餐了，否则身体的营养可能会跟不上，芹菜海鲜菇的做法简单，且营养非常丰富，值得推荐。
1、先将木耳提前泡发，洗干洗
2、准备食材，都洗干净
3、切葱姜
4、再切干椒和蒜
5、海鲜菇从中截成两段
6、胡萝卜切细丝
7、芹菜切长段，粗的剖开
8、木耳用开水煮两三分钟
9、捞出木耳后，将芹菜焯一下。
10、捞出放入凉水盆中过一下冷水后，再捞出沥水，千万不要泡在水中。
11、热锅凉油，爆香葱姜蒜，干椒
12、再把海鲜菇和胡萝卜丝倒入，把海鲜菇炒香
13、放入芹菜和木耳，翻炒均匀
14、加入适量蚝油和生抽，大火炒十来秒
15、再加入盐和鸡粉，翻炒均匀即可。
16、成品图。
健康其实并不是理所当然的，它需要我们在平时小心地呵护，芹菜海鲜菇的做法简单，很受人青睐。
