想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，8寸海绵蛋糕的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
1、准备材料
2、鸡蛋打入一个无油无水的盆子里
3、低速鸡蛋打散后全部加入白糖
4、高速打发鸡蛋至插入一根牙签不倒
5、（黄油提前液化）加入水跟黄油搅拌均匀
6、（面粉提前过筛两遍备用）分3次加入面粉，每加入一次要翻拌均匀。用翻拌手法，而且一定要快。否则容易消泡。
7、倒入模具，轻轻震了两下把大气泡震出来。上面撒入少许芝麻（如果没有可以不撒）
8、烤箱提前5分钟预热，160度35分钟。出炉后倒扣至凉在脱模。
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，8寸海绵蛋糕的做法简单，可以打消顾虑。
