南檬酸菜鸭的做法

平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭，他们没有过多的精力去自己做饭，其实，有许多家常菜的做法都是非常简单的，只要花费少许的时间就可以完成了，比如说南檬酸菜鸭的做法就很简单，不妨可以考虑。

1、土鸭洗净切块待用

2、酸菜切丝其他配料备好

3、起锅入清水，加入料酒、姜5片葱一根去沫飞水，土鸭沥干水待用

4、起锅入少许油小火把鸭油炒出来

5、把鸭推一边，加入姜、蒜、红辣椒爆香

6、把鸭炒匀后加入南檬，生抽上色，翻炒后加入适量开水，大火煮开转中火

7、下酸菜翻炒到收汁即可

8、装盘上桌

南檬酸菜鸭的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。