我们每个人都应学会爱自己，爱自己首先要做的就是吃得好，只有饮食健康有保证了，身体健康才能得到保障，炸凤尾大虾的做法很简单，如果很想自己做饭，但又对自己的厨艺不自信，不妨可以试试这道菜。
1、虾洗净
2、虾去壳留尾，用牙签挑出腹部泥线，再用刀从背部剖开。用胡椒粉，适量盐，香油，姜丝腌渍十分钟。
3、虾沾上面粉。虾尾不沾面粉。
4、虾裹上蛋液。
5、虾裹上面包糠。
6、一个个虾都沾上面包糠。
7、油烧热，炸虾，炸至金黄，捞出摆盘。
8、成品图
炸凤尾大虾的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
