对于减肥来说，很多人会选择喝减肥茶来达到减肥的目的，很多茶不但可以减肥，也可以美容，其中荞麦茶就是美容减肥的最好选择。荞麦茶中的芸香甙可平衡体内胶原蛋白，对人去皱纹也有效果，可促进人体血液循环，荞麦茶的功效还有很多，下面我们来看看芥麦有什么功效以及作用。
一.美容养颜
荞麦茶中含有丰富的芸香甙，能够帮助身体吸收并充分利用维生素C，还能有效防止细胞受到自由基的破坏，保持体内的胶原蛋白的水平，有利于减少皱纹和细纹的长生，能抗衰老。
二.减轻体重
现在不少白领喜欢喝荞麦茶的原因除了有美容养颜的功效以外，其中最重要的一点就是它能够帮助清除体内的垃圾，有利于减肥。荞麦茶所含的可溶性纤 维量远高于其它禾谷类作物，丰富的膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，能避免过量进食，还能促进肠胃的蠕动，有利于解决便秘的问题，所 以它对减肥也是有很有作用的。
三.改善血液循环
荞麦茶对于老年人来说也是非常好的一种茶饮，它含有的芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，避免血小板凝集。有助于改善和净化血液，能保护血小板脂肪过氧化，有利于高血压人士维持健康的血压。
四.预防脑中风
老年人多喝荞麦茶还能保护微血管，降低血脂及预防脑中风。芸香甙能够抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，能防止血管变得脆弱，保护微血管，还有强化血管的作用，能有效降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮，还能降血压，血脂，防止脑中风。
五.降低胆固醇
荞麦茶的可溶性纤维还能降低胆汁的累积，避免胆石的形成。有文章表明过，摄取大量的膳食纤维能降低患胆结石的机率，还能有效预防糖尿病。膳食纤维还能帮助控制人体内的胆固醇的水平。
六.预防糖尿病并发症
荞麦中含有化合物六磷酸肌醇，它能发挥跟胰岛素相仿的作用，能有效降低血糖，还能防止和抑制醛糖还原酶的活动，有助延迟或预防糖尿病并发症的发生。而且荞麦的芸香甙还有防止直肠癌发生、抗氧化、抗发炎、抗突变、抗肿瘤的作用。
