胡萝卜的做法其实也是多种多样的，而且每一种做法都可以使胡萝卜发挥出其自身特有的营养价值。常见的胡萝卜做法就是做一些色香味俱全的菜，例如胡萝卜鸡胸肉和胡萝卜虾仁等，这些菜让人看着都非常有食欲。而胡萝卜还有另外一种做法，就是将胡萝卜煮粥喝，因此胡萝卜芹菜粥的做法是什么呢?
胡萝卜芹菜粥
做法一
材料
胡萝卜10克，芹菜5克，番茄肉15克，猪油15克，食盐2克，味精1克，香油10克，粳米50克。
做法
先将番茄洗净，用开水烫一下，剥皮去子瓤，切成小块;胡萝卜洗净切丝;芹菜洗净沥水切成末;再将粳米淘洗干净，入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入胡萝卜丝，芹菜末，番茄块、猪油，稍煮即成，调入食盐、味精、香油。
做法二
原料：
胡萝卜100克、芹菜100克、大米150克、鸡肉150克、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。
做法：
1、鸡肉切成细丝备用。
2、蔬菜冲洗干净，胡萝卜切丝、芹菜切末备用。
3、大米淘洗干净，加入足量清水大火煮滚。
4、文火煮到九成熟。
5、加入鸡肉、胡萝卜、芹菜。大火煮10分钟。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
做法三
食材用料
芹菜 60克相克食物胡萝卜 1个相克食物
大米 100克相克食物番茄 60 克相克食物
盐 适量鸡精 适量
芝麻油 适量
胡萝卜芹菜粥的做法
1.备齐、洗净材料
2.胡萝卜和芹菜切成小丁
3.番茄去皮切成丁
4.大米放进锅里，加适量清水，煮成粘度适中的粥。(大概需要三十分钟)
5.加入胡萝卜，芹菜，番茄丁，搅匀后，再煮三分钟
6.加上适量盐和鸡精搅拌均匀
7.关火盛入碗中，淋些芝麻油即可
8.成品图
