健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于清蒸鱼片花的做法。

1.1将去了鱼刺的鱼肉切片。

2.2买回来的鱼块按自己所想做的菜切块。(我用鱼腩做红烧,鱼片做清蒸,剩下的碎料剁蓉做了鱼丸)

3.1将腌好的鱼片带皮的摆在下面一片片竖着摆好。

4.2用酒,姜汁,少许盐腌制鱼片。

5.将摆好的鱼片翻过来,呵呵,就是一朵漂亮的鱼片花了。

6.将在好的鱼片花放入蒸锅大火蒸五分钟,熄火闷一下。

7.准备生抽并放少许白糖调拌均匀之后加点儿水煮开,淋在出蒸锅的鱼片然后用黄瓜片摆盘即可。
虽然清蒸鱼片花这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。