民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍香煎红烧肉的方法！
1.将买回来的五花肉清洗干净。
2.1将切好的五花肉放入不粘锅煎至两面金黄。
3.2将五花肉切小块。
4.1将少许白糖放入炒锅炒成糖浆。
5.2将煎好的五花肉盛起装入碟里。
6.将煎好的五花肉放入炒糖里加少许水，酒，大料和丁香大火烧十分钟，然后改中火。
7.烧到五花肉的口感合适自己需要的酥烂程度大火烧直至收汁即可。
8.烧好的“香煎红烧肉”，肥而不腻。多吃几块也不会担心胆固醇过高！
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握香煎红烧肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
