现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下炝蛋丝紫甘蓝这道菜的做法吧。
1.紫甘蓝，青椒，蛋。
2.1将青椒，紫甘蓝，青椒切丝。
3.2蛋先煎成蛋皮。
4.1切好的紫甘丝，青椒丝，蛋丝装碗里放点盐。
5.2备调汁。
6.淋上备好的调汁。
7.拌匀置半小时入味。如果觉的这样拌的紫甘不太熟可将紫甘蓝过开焯熟再拌。
8.拌好的蛋丝紫甘蓝。
看了小编的介绍，您对这道炝蛋丝紫甘蓝应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
