祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好砂锅啤酒鸭。
1.鸭斩块洗净。
2.鸭块下锅焯去血水。
3.热锅冷油下白糖炒糖色。
4.下焯过水的鸭块大火快炒均匀裹上糖色。
5.加入蒜、姜片、八角、茴香、辣椒、盐翻炒。
6.倒入一瓶啤酒。
7.将啤酒者至沸腾。
8.改入砂锅，放几瓣蒜，中小火煲2小时。
感谢大家今天和小编一起来学习砂锅啤酒鸭的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
