很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于地菜饼的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
1.地菜洗净沥水切碎。
2.1把面团分成小剂子，摊平，放上少许糖收拢口搓圆压成圆
3.2放入盆中打入两鸡蛋，加入面粉、少许盐揉成光滑的面团。
4.锅烧热，刷一层油，放饼小火煎至两发黄取出装在盘子中，放微波炉内再热3分钟就可以吃了。（放微波炉内这样可以让饼更酥脆，这是我摸索出的经验啊~）
看了以上小编为您介绍的这道地菜饼的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
