现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于自选寿司这道菜的做法。
1.米饭（我用的大米和小米做的二米饭）加少许香油，加肉松拌一下（可以不加肉松）。
2.1把饭铺在紫菜上，最好压实一些，厚度5-8毫米，宽度方面，留出2厘米左右的空白紫菜就行，可以卷点荷兰豆或其他蔬菜，我卷了一卷带荷兰豆的，其他的只是米饭。
3.2莲藕、荷兰豆用水抄熟，莲藕切丁，荷兰豆切丝待用。
4.来电沙拉酱（在寿司上放蔬菜的黏着剂），一小碟酱油加辣根，装盘。
5.喜欢什么，摆什么在上面，蔬菜多一些会不较好，还可以弄点奶酪，总之平时喜欢什么准备什么就是了。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的自选寿司扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。