纯鲜杏鲍菇的做法

对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做纯鲜杏鲍菇这道菜。

1.杏鲍菇洗净，去头去尾待用

2.杏鲍菇切1.2cm厚片

3.杏鲍菇片双面剜井字形花刀

4.将味椒盐均匀撒在杏鲍菇两面

5.一半油下锅，坐锅烧油，至8成热，将杏鲍菇片放入煎烤

6.待杏鲍菇将锅内油脂吸尽，发出吱吱声，用筷子按压杏鲍菇片中心，继续煎烤2分钟

7.将杏鲍菇翻面，将剩余油脂倒入，煎烤3分钟

8.将多余油脂倒出，按压杏鲍菇中心，煎烤3分钟至杏鲍菇金黄，起锅即可

仔细看完关于纯鲜杏鲍菇的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。