天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍屁股面包，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.酵母和盐分别放在容器两边。
2.加入温水搅匀。
3.筛入高粉。
4.拌匀，如上图状。
5.室温发酵2小时后，放入冰箱冷藏过夜。
6.隔夜发酵后的面团状态。
7.取出面团快速轻轻的整成圆形，室温最后发酵约1小时左右。
8.发酵完成后表面撒适量面粉，利刀划口，烤箱预热230度，面团放入烤箱下层，上下火烘烤25分钟。
潜心的钻研才成就了屁股面包，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
