做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的黄焖鸡翅做法吧！
1.12鸡翅洗净，用料酒、盐腌30分钟。
2.21油锅里放入冰糖，中小火，炒糖色，炒到黄色即可，不要炒到深棕色。炒好后，离火，冷却。
3.冷却后，倒入鸡翅（千万不要趁热放入鸡翅）。
4.中火炒至鸡翅裹上颜色。
5.1放入酱油、加饭酒、盐炒匀。
6.2放入葱姜和香料煸炒。
7.加入水，漫过鸡翅即可。
8.中小火炖 20分钟后。
9.调大火，开始收汁。
10.不要收的太干了，汤汁浓稠即可。
看了上面关于黄焖鸡翅的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
