每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做黑椒炒子鸡这道菜吧。
1.鸡腿去骨，肉切丁；洋葱切小块；冬菇泡发好后切丁；姜、蒜切碎备用；
2.鸡腿肉用2茶匙生抽，1茶匙料酒，少许生粉拌匀，码味30分钟；
3.取干净碗一个，用2茶匙蚝油，1/2茶匙糖，少许香油和生粉，2汤匙水兑成调料汁；
4.鸡腿肉码好味后，下锅前用少许食用油拌匀；
5.烧热炒锅，下适量油，爆香姜蒜；
6.姜蒜爆香后，下洋葱和香菇，适当煸香；
7.倒入鸡腿肉，翻炒均匀；
8.倒入调料汁；
9.翻炒至熟，现磨入黑胡椒粉即可。
今天介绍的这道黑椒炒子鸡的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
