红烧肉末豆腐的做法

天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍红烧肉末豆腐，可以根据下面的步骤自己做一下。

1.准备好原材料

2.豆腐切成小块，用水泡着，水里加入少许盐

3.瘦肉剁成末

4.肉末里加入适量生抽、香油、玉米淀粉、少许花生油，拌匀

5.豆瓣酱和姜蒜剁细

6.锅里放入适量花生油，放入肉末翻炒，加入姜蒜末、自制红油辣子、豆瓣酱，翻炒均匀

7.加入适量水烧开

8.加入豆腐煮入味

9.待水分变少，加入水淀粉，迅速翻均匀

10.出锅了，撒上小葱

虽然红烧肉末豆腐的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。