人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好豆角炒鸡蛋。
1.豆角摘去两头然后洗净
2.切成细粒备用
3.葱切葱花，大蒜切小碎
4.鸡蛋磕入碗中，加少许料酒
5.用筷子搅拌均匀
6.锅内热油爆香葱花、蒜碎
7.倒入豆角粒炒熟
8.淋些许生抽
9.倒入蛋液
10.小火慢慢煎
11.煎到差不多时用锅铲把蛋饼铲成块状即可
豆角炒鸡蛋的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样。所以，赶紧去试试，看自己做出来的它究竟是什么味儿的。