豆渣炼乳馒头的做法

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味豆渣炼乳馒头,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

豆渣炼乳馒头的做法

豆渣炼乳馒头的做法

1.酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中,再慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,成絮状,没有干粉,再手揉成光滑面团。

豆渣炼乳馒头的做法

2.12揉好的面团盖上一块湿纱布,室温发酵至两倍大。

豆渣炼乳馒头的做法

3.21发酵好的面团取出揉匀,用擀面杖擀成长方形薄片。

豆渣炼乳馒头的做法

4.卷起来。

豆渣炼乳馒头的做法

5.切成块,底下垫上油纸。

豆渣炼乳馒头的做法

6.放入蒸锅,盖上盖子,醒发20分钟。

豆渣炼乳馒头的做法

7.蒸锅盖子包上一块湿纱布(我用的是不锈钢蒸锅,包上一块纱布可以防止水滴到馒头表面,这样做出来的馒头表面更光滑)

豆渣炼乳馒头的做法

8.冷水上锅,开始蒸,水开后,继续蒸15-20分钟(根据馒头大小时间适当调整)。关火后,焖3-5分钟再开盖取出来。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下豆渣炼乳馒头

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