炒馅包子的做法

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于炒馅包子

炒馅包子的做法

炒馅包子的做法

1.自发粉加温水和面团,28°醒发1个小时

炒馅包子的做法

2.12猪肉剁成细小颗粒,不能成肉糜,葱姜剁碎

炒馅包子的做法

3.21韭菜洗净沥干水分

炒馅包子的做法

4.12土豆擦丝后切碎备用

炒馅包子的做法

5.21小火热油,放入葱姜末煸香后,加花椒面

炒馅包子的做法

6.1搅开猪肉翻炒,放入酱油

炒馅包子的做法

7.2然后放入猪肉

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8.待肉稍微变色,放入土豆颗粒

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9.加盐,翻炒熟

炒馅包子的做法

10.将炒馅凉后,加入切碎的韭菜

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11.放几滴香油,搅拌均匀

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12.将发好的面鞣到光滑,切成长条,均等小剂子

炒馅包子的做法

13.将小剂子按平,擀成中间厚,边缘薄的面皮,放入适量的馅

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14.捏起一边,叠加面褶,接口捏牢

炒馅包子的做法

15.依次包好,盖上布保湿,醒5-8分钟

炒馅包子的做法

16.大火开水下锅,蒸6,7分钟(因为包子比较小,跟口包差不多大小,所以时间要短),刚出锅的,热乎的还有馅汤渗出来了,开吃了,走过的,路过的,蹭饭的,都来吧!哈哈

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了炒馅包子的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

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