如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蛋奶华夫饼这道菜的做法吧。
1.1把蛋和糖拌匀，直到砂糖融化为止。
2.2蛋和糖混合到一起。
3.12加入牛奶并搅拌均匀。
4.21把低粉、玉米淀粉、盐、泡打粉称量好。
5.把混合好的粉类过筛备用。
6.把搅拌好的蛋液过滤一下，加入到筛过的粉中。
7.1加入20克橄榄油。
8.2把蛋液和面粉搅拌均匀。
9.1把融合好的面糊倒到杯里或者裱花袋（这样比较方便填入模具中）
10.2把橄榄油和面糊搅拌均匀，静置一会儿，直到面糊没有颗粒为止。
11.把模具放到炉灶上加热一会儿（就和平时炒菜一样，锅要先预热一会儿，避免粘锅）。
12.在模具中上下都刷入适量的橄榄油（量要多一些，这样可以避免粘锅，烤好的华夫饼自动就会脱落，不会粘锅的）。
13.把调好的面糊倒入模具中，要填满模具。
14.然后把模具放到炉灶上，用小火加热，加热一会儿就会听到滋滋的响声，并且有热气从饼模四周散出。
15.你能感觉到模具上盖被慢慢顶起来，两面大约各加热到4至5分钟（根据火候的大小来决定），热气没有的时候，就基本上好了。
16.这时候可以慢慢打开饼模，如果已经烤好，饼自然就会脱落（切忌一定要多加一些油，避免粘锅的）
17.烤好的华夫饼轻轻晃动饼模，直接倒入盘中即可。
蛋奶华夫饼的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
