洛林蛋奶火腿挞的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于洛林蛋奶火腿挞这道菜的做法。

1.原料图

2.鸡蛋打散

3.加入鲜奶油

4.加入20g奶酪丝（留1/2用来铺顶）

5.加入1勺肉豆蔻粉

6.加少许黑胡椒、盐

7.加入熏肉丁和金枪鱼罐头，搅拌均匀糊状

8.油酥饼皮小心放入模具，用擀面杖压边，去掉多余部分

9.饼皮与模具贴合，底部用叉子戳几下（以防开裂，但是不要戳穿）

10.倒入准备好的蛋奶糊，在最上层撒上剩下的20g奶酪丝

11.烤箱预热200°，烤30分钟左右，至表皮上色

12.这款蛋派一定要趁热吃

现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下洛林蛋奶火腿挞。