水煮杂菇的做法

每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下水煮杂菇。

1.准备材料

2.1锅中放少许油，炒香干辣椒、花椒、小茴香

3.2各种菇切片，蒜切片

4.1倒入高汤，加入胡椒末，大火烧开后，转小火10分钟

5.2接着炒香蒜片，再加入豆瓣酱炒香

6.1放入豌豆尖，再次煮开后，关火

7.2加入各种菇片，大火烧开后，转小火至各种菇熟

8.烫入香菜，调入适量的盐即可

9.不喜欢辣的可以就此打住，喜欢辣的继续：把菜和汤都装入碗里

10.往汤面上撒上一层辣椒末，净锅里烧热适量的油，再淋在辣椒末上

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道水煮杂菇色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。