做饭并不是困难的事情，只要学会这道新疆炒拉条子，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
1、准备食材，羊肉，西红柿，洋葱，香菇，青椒，面条。
2、西红柿切块，青椒，洋葱，香菇切条。
3、羊肉切小块
4、先煮面条，水开后下入面条，大火烧开，中火煮3分钟差不多就熟了
5、煮好的面条过凉水捞出备用。
6、起油锅，加入葱，姜，干辣椒爆香。
7、加入羊肉翻炒，炒到羊肉发褐
8、接着倒入配菜翻炒，翻炒到西红柿出汤汁
9、这是加入备好的面条，加入适量的盐调味。翻炒均匀。即可出锅。
10、装盘。
可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭，其实，新疆炒拉条子的做法简单，可以在很短的时间内就做好。
