粽子的做法的做法

有谁不希望自己活得健健康康的,其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的,只要我们在饮食方面多加注意,是能在很大程度上远离许多疾病的,特别是胃病,粽子的做法的做法相当简单,既美味又健康,是很值得推荐的一道家常菜。

粽子的做法的做法

粽子的做法的做法

1、采好芦叶,市场上也有售,开水焯一下,头尾剪去少许

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2、将糯米洗净浸泡半小时左右,再沥去水分,如果加赤豆花生之类,要提前8小时浸泡,沥干水分与糯米混合即可。(我赶做菜谱没有加这些,我自己也喜欢吃纯糯米粽,有芦叶的清香。)

粽子的做法的做法

3、一次取3~4张芦叶,少许重叠并排放好,卷成圆锥状,左手持芦叶右手卷

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4、倒满糯米,用手轻轻敲打,让米尽量装实

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5、这时要注意手法:换作右手拿粽体,左手的中指和无名指的叉口轻轻托在椎体中下部,右手将椎体以外的芦叶盖上

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6、从外侧往下轻轻的折一圈,按紧

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7、取一根约三十厘米长的绳子捆起来,系紧

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8、逐个做好

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9、放入电饭锅加入没过粽子1厘米的水,第一开稍有沸腾就断电焖10分钟,之后再烧两开每开都要炖10分钟左右。最后焖一小时左右

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10、出锅摆拍

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11、再来一张

即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,粽子的做法的做法很简单,对于健康也很有好处。

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