身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，全蛋海绵蒸蛋糕的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
1、准备好所有原材料
2、酵素梅切小丁
3、鸡蛋中滴2-3滴白醋
4、用电动打蛋器搅打出鱼眼泡
5、此时加入1/3白糖
6、继续搅拌至蛋液细腻粘稠，再加入1/3白糖
7、待打至有明显纹路时，加入最后1/3白糖
8、继续搅打至蛋液硬性发泡
9、提起打蛋头滴落的蛋液画8字，不会立即消失
10、将低筋粉和泡打粉混合过筛到打发的蛋液中
11、用橡皮刮刀翻拌均匀
12、拌匀无面粉颗粒即可，不可翻拌过久，此时，蒸锅放足量水烧开
13、加入一大勺草莓炼乳
14、用橡皮刮刀翻拌均匀
15、再加入一大勺葵花籽油
16、用橡皮刮刀翻拌均匀
17、加入蓝莓干和酵素梅丁
18、继续翻拌均匀
19、蛋糕糊倒入模具中，震去大气泡
20、盖上盖子
21、放入烧开的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸半个小时左右
22、到点关火焖两分钟，打开锅盖，取出蛋糕模具自然冷却
23、待蛋糕凉透，脱模即可
24、吃时切块食用
25、蓝莓干都沉到底部了，呵呵
常吃快餐速食，不利于身体健康，容易出现肥胖症状，全蛋海绵蒸蛋糕的做法方便健康，建议多下点醋，多吃醋少吃盐，是保持健康的关键。
