都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，葱香烤肠面包的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
1、所有材料准备好。
2、把除了黄油以外的所有材料混合，和面。
3、揉到扩展阶段。
4、加入黄油，再揉到完全阶段，就是揉出手套膜。
5、揉好后盖上保鲜膜，进行一发，室温25---28°一个小时。
6、用手指沾干面粉戳个洞，不回缩不反弹就是发好了。
7、把面团平分成八份，揉圆，盖上保鲜膜再松弛20分钟。
8、取一个小面团擀成牛舌状。
9、从一头卷起。
10、就是这样子。
11、烤盘铺上锡纸，锡纸上抹上一层薄薄的油，备用。
12、八个面卷刷上蛋液。就是用一个鸡蛋液剩下的来刷。
13、小香葱洗净，切碎，拌上橄榄油（或者玉米油都可以），备用。
14、刷上蛋液后撒上小香葱末。
15、把大小合适的烤肠按在上面。进行二发，一个小时。
16、二发后，面团长大，烤肠有的被挤掉了。
17、没关系，再放好，使劲压一下就行了。
18、挤上沙拉酱。
19、烤箱中层180°25分钟，大约20分钟的挪到下层继续烤。这个时间是我烤的时间，根据自己的，看到上色金黄后就赶紧挪下来。
20、成品。
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，葱香烤肠面包的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
