现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如基础寿司的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
1、做这个寿司用到的：寿司帘、寿司海苔、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣等。
2、米饭用少量寿司醋拌一下。
3、鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。
4、把鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜切条和大根条放盘里（黄瓜皮若是老，就把皮削了）。
5、寿司帘上铺一张保鲜膜，放紫菜，把米饭铺匀。紫菜其中一端留出一点空边。
6、当然也可以这样不铺保鲜膜，米饭尽量不要压实。然后在靠近自己这一端的米饭上放上火腿肠、黄瓜、大根条、沙拉酱、青芥辣。
7、放肉松。
8、用寿司帘从自己这一端卷向另一端，边卷边一点点撤出帘子。
9、最后是卷成一卷的寿司卷了。
10、用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段。
基础寿司的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
