泡泡饼的做法

中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，泡泡饼的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。

1、酵母用温水化开，打入鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀

2、倒入面粉，搅成絮状

3、活成软一些的面团，盖上醒发2倍大

4、取面团排气，分成一个个剂子

5、剂子再次揉成团擀成圆饼

6、二次充分醒发

7、热油，把圆饼放入锅里炸至两面金黄

8、出锅

提醒大家在做泡泡饼的最后，可以放一点蚝油或者鸡精，味道会更加鲜美，颜色也搭配得特别赞，相信一定会勾起你的食欲。