身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，捞汁嫩豆腐的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。
1、内脂豆腐冲洗后倒入盘中，用刀切片。
2、另取一个碗，加入盐，糖，醋，海鲜酱和蒜末，调出个人喜好的汁，最后加入香油和适量开水（夏天加冰水）调成温和清爽的捞汁。
3、将准备好的汁倒入盘中，最后加上酒鬼花生即可。当当.....开吃啦
这就是捞汁嫩豆腐的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。
