很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍汤锅蛋糕的做法
1.蛋清，蛋黄分别放入无水无油的碗里。
2.1蛋白里放盐用打蛋器打成粗泡放入一半的白糖再打成细腻的泡沫再加入剩下的白糖打成硬性发泡。
3.2蛋黄里加入牛奶融化的黄油过筛的低粉拌成面糊（如果觉得干了就加点牛奶，稀了就加面粉）。
4.1汤锅加热，刷上黄油，倒入蛋糕糊，关小火加热3分钟左右关火焖几分钟，再开火加热，反复几次。用牙签插入不沾就可以出锅了。
5.2取1/3蛋白加入蛋黄糊里上下拌匀，再把拌匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里拌匀。
6.看已经发起来了。
7.来一张出锅以后的，怎么样不错吧。
8.留了一点放入微波炉里烤结果还是一样没有发起来。不知道什么原因。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做汤锅蛋糕。
