麦穗包子的做法

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，麦穗包子的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。

1、300克面粉 3克酵母加一碗温水，用筷子搅成面片，揉成光滑的面团，放一旁发酵

2、葱姜切沫

3、五花肉切丁

4、五花肉丁加葱姜沫，加生抽 大豆油 盐 鸡粉 胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时

5、茴香苗摘洗干净去掉根部，切碎

6、和腌制好的肉丁搅拌均匀

7、面发酵好了，好多蜂窝呢

8、取出面团排气揉匀，搓成长条，切成均匀的小块

9、用手心按平，用擀面杖擀成中间厚两边薄的圆片

10、把馅放面片中间，把边捏住，在把左边捏个褶，右边一个褶，依此左右交替捏褶

11、封住口，一个麦穗包子就好了

12、都包好，放置醒发十分钟

13、锅中烧开水，放包子开锅蒸二十分钟，在焖三分钟

14、成品图

大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。