繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜，也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料，只需要准备葱、姜、蒜即可，出锅的时候加上少许的醋调味，这道自创面浆沙河粉的做法就可以出锅了。
1、将面粉和成面团如下图～
2、把洗出来的面浆过滤再放置两小时，然后将面浆上面的清水轻轻导出剩下乳白的面浆～
3、用家里平时吃饭的碗大半碗水倒进面团里，用力搓洗出乳白色的面浆把面浆倒进另一个器皿中，面团里再加清水再洗如此反复洗到只剩下面筋就好了，看下图～
4、在蒸粉用的盘子里摸上一层油倒进一层薄薄的面浆，锅里放水大火烧开放进装好粉浆的盘子盖好锅盖，一分半钟左右蒸好一锅，把蒸好的河粉一个一碟叠起来～
5、面浆把水分导出了水浆分离如图下～
6、等蒸好的河粉凉后就用刀切成跟外面卖的一样如图中～
7、最后把切好的沙河粉散开，河粉出来了可以待用～
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，自创面浆沙河粉的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
