说到料理，大家可别忘记了清汤馄饨，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
1、准备一块五花肉
2、准备加工好的馄饨皮，将肉剁细加入少许盐、姜粉和芝麻油拌匀，
3、取一片馄饨皮在手掌上，放入适量的肉馅
4、如图所示将外延处的馄饨皮向内斜折
5、将肉包住再折一道
6、在馄饨皮的一边角上面沾点水，再把另一边角下面搭上去捏合
7、捏合后是这样的
8、煮锅放水将洗好的紫菜和虾皮加适量的水和猪油、盐煮沸关火加入少许味道和胡椒面备用
9、锅内放水，水巧沸倒入馄饨待再沸时加入一碗冷水，再次煮开看馄饨全漂于水面即可用碗盛出
10、倒入煮好的紫菜虾皮汤，切点香葱花提香，一碗鲜香可口的清汤馄饨呈现在您面前。当然喜欢酸辣味的朋友也可将煮好的馄饨依自己喜好调成酸辣馄饨。
经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，清汤馄饨的做法简单，能帮助调理身体。
