生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。蝴蝶花馒头的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
1、准备好材料
2、面粉过筛,加入白糖,盐,搅拌均匀
3、用开水冲调麦片,变温后加入酵母溶化
4、把麦片倒入面粉中搅拌均匀
5、打入鸡蛋搅拌均匀
6、少量慢慢加水搅拌成面团
7、加盖保鲜膜进行发酵
8、发酵至比原来体积的两倍大
9、拉出里面呈蜂窝状,排出气体
10、加少许干面粉防粘揉面,揉好面分成小团,醒发半个小时
11、取一个小面团搓成长条形状,如图
12、然卷起形状,如图
13、用筷子来出形状,要用力点,不然会分开
14、做好的蝴蝶花形状
15、放入蒸锅,从凉水开始蒸,它就会慢慢发起来,
16、蒸25分钟左右就好了
17、蒸好的蝴蝶花馒头
蝴蝶花馒头的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。