抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜，看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情，菜肴不需要太复杂，川芎白果煲鸡汤的做法就不复杂，可以给那些既要忙工作，又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
1、鸡肉用温水浸泡20分钟左右，洗净控干水分待用。
2、炖制锅中装入适量的水，放入鸡肉大火烧开，捞出锅中浮沫干净止。
3、锅中加入料酒、花椒、姜、少许大料。然后再加上川芎、白果一起炖制2小时左右可食。
4、白果100克左右(不宜多，白果多吃会中毒)。碗中大约50颗量。
5、白果，书面语为：银杏果。是此树种结的果实。
6、剥壳后的白果。可用开水冲泡果实表皮。
7、川芎，大约10克左右。
8、加入酌料及其川芎、白果，炖制2小时左右，提前10分钟加入适量食盐就可食。(此步骤忘记拍照，借用前图说明过程)
9、炖制好的成品，盛碗可食。
川芎白果煲鸡汤的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。
