一碗香喷喷的烫面葱花烙饼肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
1、开水少量多次，用筷子把加少量盐的面粉拌成颗粒状。
2、等不烫手的时候，上手揉成面团
3、用擀面棍擀成厚一点的面片
4、面饼上倒少量植物油，真心不用倒太多，不然切面剂子，擀烙饼的时候弄的哪哪都是油。
5、撒少量五香粉
6、把面片四周分次折回轻压一下，再展开
7、直到油和五香粉差不多均匀地分布在整个面片上
8、撒葱花后由面片一侧卷起。
9、卷好后切剂子。电饼铛预热。
10、把面剂子放在手心，另一只手放在面剂子上两手同时向反方向扭一下压扁。擀成饼，放电饼铛用勺子倒些植物油在饼上，勺子背推匀。反面
11、反面同样淋油，烙至两面金黄。
12、烫面饼很酥松，不切块也行，我切了几下，就碎了。
能够拥有健康的身体是一种福气，烫面葱花烙饼的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
